福岡はうどん県である。と近年言われるようになってきた。どこの地域にもソウルフード的なうどんやさんがあり、八女にも何個かある。そのうちの一つがしげうどん。麺は太麺のやわ。てんぷらはテーブルの真ん中にドンと置かれており、ごぼう天、かき揚げ、白身フライ、魚のすり身の天ぷら、かぼちゃコロッケなど多種多様である。そこからセルフでとって、お会計の時に申告するスタイルである。1枚90円。僕は気分によって、ごぼう天をのせたり、白身フライを入れて汁を吸わせて食べたり、かき揚げをいれたりする。ここは社交場でもあり、労働者の人から商工会議所の会頭までいろんな人がくるので、ここでよく人に会うことが多い。ぜい行ってみてね。
白身ふらい入り
かき揚げ
