南インド料理の名店!!2度目の訪問。ダルマサーガラミールスを頼んだ。2種類のカレーはサンバル(豆と野菜のカレー)とチキンを。ラッサム(酸味のきいた辛いスープ)、プーリー(全粒粉の揚げパン)、パパド(揚げせんべい) 、サラダ、ウディンワダ(揚げ物)、チャイで2400円。満足感満点。見た目もプーリーとかパパドがどーんと真ん中にのってて楽しい。シェフは南インドの高級レストランで修行を積んだ方がいて、でもホームメードに料理は落とし込んでいるということ。料理は本格的だけどアットホームなのもよい。いくと、毎回外国人の方や、地元のキャラが濃そうな方々が大体いる。笑 レジ横ではスパイスやダル(豆)も売ってあるからチャレンジしてみては!?
web:https://dharmasagara.com
instagram:https://www.instagram.com/dharmasagara1
twitter:(代表山田さん)https://twitter.com/didinaomi
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