写真でもうお分かりだろう。うまい。
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個人的には水野仁輔/カレーの教科書がおすすめ！製造工程を7つに分類して、メソッド化している神のような本。僕もこの本をきっかけにスパイスカレーをつくるようになりました。
水野さんのyoutubeチャンネルはこちら！
https://www.youtube.com/@airspicetv8282/videos
