ごはん・喫茶記録 【佐賀鍋島】蕎麦なか原_ベーシックで間違いない
最もよく行く蕎麦屋。天ぷら蕎麦と卵焼きが自分の中では定番。 卵焼き。ちょうどよい甘さと味付け。 外観。シンプル。中も適度な感じで、居心地がよい。
白水高広
ごはん・喫茶記録 
ごはん・喫茶記録 【佐賀三瀬】旅するクーネル_南インドのカレーうまい
写真でもうお分かりだろう。うまい。 web：： カレー・スパイス関連の本 amazonで「カレー」本を検索amazonで「スパイス」本を検索amazonで「スパイスカレー」本を検索個人的には水野仁輔/カレーの教科書がおすすめ！製造工程を7つ...
エンタメ 【動画】全ての音は「ヤマダ電機のテーマ」につながる_ゆううた
素晴らしい才能。サウンドロゴとしてのヤマダ電機のテーマを完コピ、コラージュされた作品たち。 ヤマダ電機のCMテーマソング：世界の民謡・童謡より引用 『ヤマダ電機の唄』は、家電量販店最大手のヤマダ電機によるCMソング・企業テーマソング。作詞：...
ビジネス 【動画】小学生でもわかる半導体とは何か？う○ことトイレのレバーと手動に例えているのが秀逸か秀逸じゃないかわからないけど、概要わかりやすい。
これは、文字で解説するよりも動画を見てもらう方が早い。 半導体とは何か？：wikipedia半導体 半導体（はんどうたい、英: semiconductor）とは、金属などの導体と、ゴムなどの絶縁体の中間の抵抗率を持つ物質である。半導体は、不...
投資・お金 【本】マンガでわかるバフェットの投資術_新NISAがはじまりどう投資しようか悩んでいる人へ
2024年、新NISAがはじまり投資信託以外の投資をどうしようか？とお考えの方も多いのではないかと思う。僕も今まで小さな事業を中心にやってきたが、株などはやってなかった。興味はあったものの。とりあえず投資信託でS&P500や、オールカントリ...
スポット 【長崎西海】みかんしぼり機ジュース！！
コールドプレス、生搾りジュース！！ 長崎西海の道の駅みかんドームで、Zumexのみかん絞り機による、生みかんジュースが味わえる。一時期、このZumexの機械買って、みかんジュース屋やってもいいかなと思ってリサーチしてた時期がある。結構楽しい...
ごはん・喫茶記録 【長崎】カリオモンズコーヒーロースター_生産者と直接つながるロースター
長崎から西海に抜ける途中に、チェックしていたコーヒーロースター。丁寧に豆の特徴や産地の特徴を説明してくれた。 web：：（X）： コンセプト：相互依存・適正価格・消費行動：webより引用 「一杯のコーヒーにとどまらない体験を。」この言葉をス...
ごはん・喫茶記録 【長崎西海】node（ノード）_ナポリピッツァと大村湾と大きなテーブル
真のナポリピッツァ協会認定のピザ×大村湾入江望む景色×店内ゆったり 西海に行った時に、行きたいなーと思っていたお店で予約ができたのでゴー。ナポリピザ協会に認定されているイタリアンで、内装もいい感じで、ゆっくりできる。ピザ、前菜、デザートも美...
スポット 【体験】造船所が行うトマト事業、美味！！大島トマト狩り！！
西海に行った時に、家族が行ってみたいトマト狩りあるんだけどと行ってみた。トマトは皮が厚くて、先が尖ってて筋がはいっている、濃厚なトマトだった。トマト狩りをやっている日は、不定期で公開してるので、webなどを見てね！instagram：： 造...
エンタメ 【動画】無限ロールアイス_永遠に見続けられる製造淡々動画
動画本編：【無限ロールアイス】上手すぎて永遠に見てられるロールアイス作り【ASMR】 【無限ロールアイス】上手すぎて永遠に見てられるロールアイス作り【ASMR】毎日甘いもの食べたい ▼撮影協力▼ ロールアイスクリームファクトリー 原宿表参道...
動画 【動画】緊急地震速報の音はなぜ怖く感じるのか？開発の経緯も
緊急地震速報の仕組み 文部科学省のyoutube。わかりやすい。 緊急地震速報音はサウンドロゴとしてグッドデザイン賞受賞 緊急地震速報の音がとても嫌いで、その理由を調べてみた。これは、サウンドロゴとしてグッドデザイン賞も受賞していた。 受賞...
クリエイター 【動画まとめ・図解】「アートの中で多くのものを呼び寄せてしまうものと、そうでないものの違いとは？という問い」をまとめて図解してみた。
本編後半からのまとめです 35分くらいからの「アートの中で多くのものを呼び寄せてしまうものと、そうでないものの違いとは何か？」という問いに対しての回答がとても面白い。これは、アートだけでなく、デザインもそうだけど、ずっと気になっていた疑問だ...
ごはん・喫茶記録 【企業研究】日清のカップヌードルを食べながら、日清食品の会社について調べてみる。カップ麺の開発から宇宙食、CMのつくり方まで！！
お昼ご飯に日清のカップヌードルを食べたから、日清食品について少し調べてみた。 日清食品株式会社：wiki 日清食品株式会社（にっしんしょくひん、英: NISSIN FOOD PRODUCTS CO., LTD.）は、東京都新宿区と大阪府大阪...
クリエイター 【動画】成田悠輔×YOASOBI_対談まとめ_「idol」世界的ヒットの自己分析
Netflixで「推しの子」と「葬送のフリーレン」を見た時に主題歌がとてもよかった（リンクはamazonの漫画に飛ばしています）。同じ歌手とは思えず、調べたところYOASOBI。そういえば、2020年の紅白歌合戦で隈研吾設計の角川武蔵野ミュ...
企業研究 【企業研究】noteはクリエイター上位1,000人の売上平均1,071万円と発表！！note株式会社 2024年1月26日に出された事業計画及び成長可能性に関する事項より
上位1,000人のクリエイター売り上げの平均が1,071万円！！すごい！！ note株式会社は、C2Cプラットフォームメディア「note」の運営、メディアSaaS「note pro」の運営をしている会社である。ミッションは「だれでも創作をは...
ごはん・喫茶記録 【福岡天神】文喫天神/本屋の中でゆっくりできる作業スペースとして最高の場所
六本木文喫を愛していたが、それが天神にもできて幸せだ！！ 幅広いジャンルの本3万点の本と、喫茶、閲覧作業場もある。入場料がいる変わった本屋の業態だが、シェアオフィスと本屋とカフェが合わさったような業態だと思ってもらってよいだろう。入場料は1...
ごはん・喫茶記録 【佐賀多久】そば花_蕎麦自体が美味しい_すだち蕎麦は出汁も美味い！！
映え流だけでなく、鰹出汁の汁が素晴らしく美味い。あっさりしていて、でもしっかりと出汁の味がする。子供も全部汁を美味いといって飲んでしまう感じだ。 僕はかき揚げとざるそばを、かき揚げもとても美味しい。 ベーシックなざるそば。わさびはちゃんと美...
ごはん・喫茶記録 【佐賀富士】チーズ料理と焼き菓子の店シェ・ハイジ_チーズランチ
佐賀の富士にあるシェハイジ。大和インターからも山をぐんぐん登り、山中にある。アクセスはずっと直線なので悪くないです！！チーズとパンを合わせたランチ、僕らが行ったときは、ネギとチーズをあわせたものと、リコッタチーズと金柑ジャム、胡桃を合わせた...
エンタメ 【動画】分割オーケストラの発明_鈴木ゆううた
感想 疲れたときに見てしまう動画。僕は何かが集合しているものが好きだ。鈴木ゆううたさんの10分割シリーズは、とても好きだ。ベッヒャーの写真集的なものを感じる。 鈴木ゆううたプロフィール_wikipedia抜粋 ゆゆうた（1988年〈昭和63...
アート 【アート】意心帰/安田侃_東京ミッドタウンB1
意心帰/安田侃 東京ミッドタウンに行くときに、必ずよって眺める彫刻家安田侃さんの作品。 数十億年という時を経て作られた大理石は、この地球の一部です。その白い石『意心帰』を地下に戻しました。石に彫られた穴に身を沈めると地球の一部になり、静かな...
ごはん・喫茶記録 【東京表参道】櫻井焙茶研究所
櫻井焙茶研究所_諸情報 スパイラルの5Fにある櫻井焙煎茶研究所。日本のお茶を編集しながら文化と共に伝えているお店。煎茶・烏龍茶・紅茶はもちろん、後発酵茶、お茶を使ったカクテル、和菓子なども素晴らしい。ぜひ行ってみてほしい。 櫻井焙茶研究所w...
ごはん・喫茶記録 【佐賀市内】喫茶ヤク / スパイスカレー
時期によって変わるスパイスカレー。鮒カレーとか、塩麹とか、山羊とか、猪とか、いろんな素材とスパイス、カレーを組み合わせながら運営されていて、どれもとても美味しい。素晴らしい。盛り付けも丁寧で、食べ方もさらっとつぶやかれて、とても好感がもてる...
ごはん・喫茶記録 【佐賀神崎】三田川ホルモン / 肉屋
佐賀県神崎郡吉野ヶ里町にある三田川ホルモン。国産のホルモンのみを取り揃える肉屋だ。ホルモンだけとは、なかなか絞り込んだな！！という感じ。もつ鍋用にホルモンと丸腸（ホルモンの開いてないやつ）、もつ鍋用のアソートのホルモン、ダルムを購入。満足。...
クリエイター 【動画】世の中に捨てられたものに価値を見出し、次の世代につないでいく。株式会社ReBuilding Center JAPAN 代表取締役 東野唯史さん / 山水郷チャンネル #92
山水郷チャンネル #92 東野唯史さん プロフィール：東野 唯史 ゲスト：東野 唯史（あずの ただふみ） 株式会社ReBuilding Center JAPAN 代表取締役 1984年生まれ。名古屋市立大学芸術工学部卒。 2014年より空間...
ビジネス 【動画】V Tuberビジネスはどうなっていくのか？カバー株式会社代表：谷郷元昭
感想 YouTuberも、芸能人やプロも多く参入してきて、かなり玉石混合となってきた。上場企業のUUUMも苦戦する中で、V Tuberはカバー株式会社とANYCOLOR株式会社の2強として今後が注目される。個人的にYouTuberは顔出しす...
エンタメ 【動画】漢字への観察と洞察。厚切りジェイソンさんからの学びと気づき。
レビュー：外から見た日本の漢字という視点を獲得できる 人間は人と人の間と書くのに、間は空間じゃないか！！人間は人そのものだろう！！これは、とてもグッときた。日本人は、人と人の間にある空気感や間を読むことを強要される。それは言語的な曖昧さを享...
日々の記録 今際の国のアリスとか、アニメや漫画を見てる、最近は。
今日は1日スピリッツ、蒸留酒について色々調べることをやっていた。そして、空いた時間には今際の国のアリスを見ていた。 今、世の中のドラマやアニメは転生ものが多い。転生のパターンも、転生したらスライムだった件は、どちらかというと前の人生より転生...
保存版 【雑誌】RiCE_No.32_ジャパンスピリッツ新時代_焼酎、ジン、ラム、ウイスキー…クラフト蒸留酒が今アツい理由
RiCE_2024年1月号特集ジャパン・スピリッツ新時代まずは買ってみて読んでみてほしい！その上で、リンク集をつくってるので参考にポチポチしてみては。 正直お酒はあまり飲まないが、製造工程なども含めて興味はある。櫻井焙茶研究所で緑茶ジンや、...
クリエイター 【動画】コマ撮りの手法を極める_「完成を目指さないデザインとは何か？」講師：岡崎智弘_多摩美術大学youtube
本編動画：多摩美術大学のプロセスデザイン講義 プロフィール 1981年神奈川県茅ヶ崎市に生まれる。子供時代は毎日虫を探す日々をすごす。目に入る石をひっくりかえし、森や草むらから虫の気配を感じ、採集した虫の営みを観察した経験は、現在のものづく...
エンタメ 【動画】「バズり方」の解剖と分析_「つくり方そのものをつくるとは？」講師：栗林和明_多摩美術大学youtube
本編動画：多摩美術大学のプロセスデザイン講義 栗林和明さんのプロフィール（wikipedeiaより抜粋） 栗林和明（くりばやし かずあき、1987年 - ）は、日本のクリエイティブディレクター、プランナー、プロデューサー。CHOCOLATE...