【福岡八女】きなこうどん ！！_これは主食なのか、おやつなのか？食べてみよう。

八女のソウルフードの店ともいえるしげうどんの、隠れメニューでもないんだけど、お客さんとかを案内した時は、かならず食べてもらう一品。素うどんにきなこをかけただけの代物。きなこは甘くしている。まぜたら、うどんの水分をきな粉が吸ってべちゃっとなる。大分の郷土料理であるやせうまなどと似ている。普通にうどんはうどんで頼んで、数人で一つをシェアして、おやつてきに食べよう！！

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