きなこうどん

八女のソウルフードの店ともいえるしげうどんの、隠れメニューでもないんだけど、お客さんとかを案内した時は、かならず食べてもらう一品。素うどんにきなこをかけただけの代物。きなこは甘くしている。まぜたら、うどんの水分をきな粉が吸ってべちゃっとなる...