佐賀

ごはん・喫茶記録

【佐賀市内】Pizzeria da Gino/ピッツェリア ダジーノ_ナポリピザ!!うまい。

佐賀駅から北に少しいった道路沿いにお店がある。家族で何度もいく。平日はランチなのでお得。休日は高い印象はある。どれもとても美味しい。メニューも豊富だから、毎回違うものを頼んで楽しい。佐賀でピザと言えば、まずここかなという感じ。写真とってない...
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【佐賀市内】ティーワンズ・バーガーカフェ_味は普通、バンズ甘め

佐賀市内の多布施、どんどんどんの森の前にあるハンバーガーカフェ。味はいたって普通。バリエーションは多い。子供はトリプルチーズバーガー頼んでいた(写真)。僕はハワイアンバーガー(パイナップル入り)、下の子はこどもバーガーセット(2種類小さなハ...
ごはん・喫茶記録

【佐賀牛津】甲子園饅頭_自虐的な豚のイラストパッケージ、素朴で美味しい何個もいける肉まん

パッケージからあげるのもどうかと思うが、看板とパッケージがとてもクリエイティブで面白い。でも、肉まんは素朴でとても美味しい。僕はこの甲子園まんじゅうがある場所から歩いて5分くらいのところで生まれた。幼稚園の時に引っ越しちゃったんだが、この肉...
ごはん・喫茶記録

【佐賀白石】麺処 カミーノ_担々麺は辛味と味噌と胡麻が効いてて美味しい。他は普通

佐賀の白石にある麺処カミーノに。塩・味噌・とんこつ、全てのラーメンを扱っている。味は普通。担々麺は味噌と胡麻が効いてて美味しかった。鶏飯もあって、最後汁をつっこむスタイル。 instagram: しょうゆ 塩と鶏飯 味噌
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【佐賀大和】そば処いち_細麺定食、バランスよい。

お昼の定食を頼んだ。蕎麦は細めで僕の好みだった。ご飯は写真はとろろご飯だが、発芽玄米と選べて、そちらも食べたがとても美味しかった。だし巻き卵は甘くなく、味付けは最低限という感じ。夫婦2人でされているようで、少し時間はかかるから時間に余裕はも...
ごはん・喫茶記録

【佐賀市内】手打そば二八_味は普通

とりたてて、特徴がある蕎麦でも食事でもないが、お昼ご飯フラッと食べるには普通に悪くないボリュームかなという感じです。 食後のアイス そばちゃ
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【佐賀富士】西国御領 風羅坊_そば_手打ち十割蕎麦_味のバランスも全部良き

料理は素朴だが、どれもとても美味しい。豆腐もきゅうりも、天麩羅も。ちゃんと選ばれている感じはした。僕が頼んだのは「もみじ御膳」というもので、十割蕎麦と、卸蕎麦、天麩羅、そして葛切りとぜんざいまでついてくるフルコース。十割蕎麦がきたときに少な...
うどん

【佐賀天佑】長太郎_うどん・そば・てんぷら_昭和57年創業、高校のころ行ってた懐かしの味_太麺・ゆるい・甘い

僕は佐賀北高校に通っていた長太郎。サッカー推薦で高校は行ったのでひたすらサッカー漬けだった。たまに、この高校のすぐそばの長太郎でうどんを食べに行っていた。大体先輩がいたりとかして、ビビりながら食っていた。出汁甘め、太麺、ゆるゆるの味は変わっ...
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【佐賀武雄】佐嘉平川屋/武雄温泉本店_建築家芦沢啓治の設計するおしゃれな豆腐屋、豆乳パフェうまし。

いつも食べる豆乳黒蜜パフェ。甘さをおさえた豆乳ソフトクリームの下に、もちもちした豆腐が入っている。これもうまい。黒蜜の甘さもちょうどよい。全体的に重くなくバランスが素晴らしい。建物は建築家の芦沢啓治氏が設計している。その設計思想はwebから...
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【佐賀市内】きみどりバーガー_室内ゆっくりできて気に入っているハンバーガー店

佐賀市内の駅から歩いて20分ほどの場所にあるハンバーガー屋さん。店内がゆっくりしていて、落ち着く場所だ。ハンバーガーもすごく特別感があるわけではないが、何度食べても飽きないベーシックな味。オニオンリングは衣に味がついていて美味しい。子供も好...
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【佐賀三瀬】旅するクーネル_南インドのカレーうまい

写真でもうお分かりだろう。うまい。 web:: カレー・スパイス関連の本 amazonで「カレー」本を検索amazonで「スパイス」本を検索amazonで「スパイスカレー」本を検索個人的には水野仁輔/カレーの教科書がおすすめ!製造工程を7つ...
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【佐賀市内】MA-CURRY-STAND / スパイスカレー

金曜日と土曜日のみ空いているMA-CURRY-STAND。カレーの間と、間借りというのがかかっている洒落ている。カレーはしっかりしたスパイスカレーで、アチャールや副菜もたくさん。美味しいし楽しい。食材も旬の海鮮や野菜などを使って月毎でメニュ...