蕎麦

お昼の定食を頼んだ。蕎麦は細めで僕の好みだった。ご飯は写真はとろろご飯だが、発芽玄米と選べて、そちらも食べたがとても美味しかった。だし巻き卵は甘くなく、味付けは最低限という感じ。夫婦2人でされているようで、少し時間はかかるから時間に余裕はも...

とりたてて、特徴がある蕎麦でも食事でもないが、お昼ご飯フラッと食べるには普通に悪くないボリュームかなという感じです。 食後のアイス そばちゃ

料理は素朴だが、どれもとても美味しい。豆腐もきゅうりも、天麩羅も。ちゃんと選ばれている感じはした。僕が頼んだのは「もみじ御膳」というもので、十割蕎麦と、卸蕎麦、天麩羅、そして葛切りとぜんざいまでついてくるフルコース。十割蕎麦がきたときに少な...

最もよく行く蕎麦屋。天ぷら蕎麦と卵焼きが自分の中では定番。 卵焼き。ちょうどよい甘さと味付け。 外観。シンプル。中も適度な感じで、居心地がよい。

映え流だけでなく、鰹出汁の汁が素晴らしく美味い。あっさりしていて、でもしっかりと出汁の味がする。子供も全部汁を美味いといって飲んでしまう感じだ。 僕はかき揚げとざるそばを、かき揚げもとても美味しい。 ベーシックなざるそば。わさびはちゃんと美...