僕は佐賀北高校に通っていた長太郎。サッカー推薦で高校は行ったのでひたすらサッカー漬けだった。たまに、この高校のすぐそばの長太郎でうどんを食べに行っていた。大体先輩がいたりとかして、ビビりながら食っていた。出汁甘め、太麺、ゆるゆるの味は変わってなかった。そして、僕らが行っていた頃というのはもう20年以上前になるが、元気な女将さんはそのままだった。もちろん歳はとったと思うが。ちょっと泣きそうになった。この人たちは20年も30年も、毎日毎日店を開け続け、同じうどんを毎日毎日つくっているというのは、とてもすごいことだなと思った。今回は肉牛蒡うどんを久しぶりに食べたが、次は天ザルとか食べたい。また行ったら追加でアップします。
